粵菜文化博大精深，隨著時代變遷，不少傳統(tǒng)手工菜式卻幾近失傳。家學淵源的[鼎爺]李家鼎再三[開爐]，以精湛廚藝，將更多懷舊廣東菜式呈現(xiàn)大家眼前。 廣東菜著重鮮味，鼎爺於新一輯節(jié)目聯(lián)同食得嘴刁的拍檔譚玉瑛，遊走國內的順德與潮汕，探尋在地的優(yōu)質新鮮材料、發(fā)掘地道美食；又會在香港[行街市]，尋找烹飪靈感?；氐絒阿爺廚房]，鼎爺精心炮製各式各樣的養(yǎng)生靚湯、佳餚美饌、滋潤甜品，務求讓觀眾[粵食越好味]！